Moyens de lutte et Alternatives

Il existe de nombreux moyens de lutter contre la malbouffe.

La prévention : L'état semble avoir misé sur la prévention a travers la campagne PNNS. Leur message porte sur la consommation de fruits et légumes (5 par jour), sur la pratique de sport régulière et sur des stages de sensibilisation dans les écoles et collèges.

La Surtaxe : Le ministre de la santé Roselyne Bachelot à rejeté le projet de loi visant à surtaxer la malbouffe de 5,5% à 19,6%. La Roumanie à quant à elle adopté un projet de loi équivalent. Il serait possible également de détaxer les fruits et légumes frais.

L'alternative : André Pochon à travers sa carrière et ses ouvrages tel que Les sillons de la colère et La prairie temporaire à base de trèfle blanc à démontré qu'une autre agriculture était possible. Les fermes suivant ce modèle sont parrainer par le CEDAPA ( centre d'étude pour un devellopement agricole plus autonome ), à ce jour elles sont autant productives que les fermes connventionnelles et les agriculteur ne sont plus dépendant de leur fournisseurs. Au niveau environnement cela limite fortement l'utilisation engrais azoté, cela préserve nos bocages et la vie de nos campagne. Il propose également de remplacer l'élevage sur caillebottis par l'élevage sur paille pour les cochons qui limiterai fortement les nuances liées aux lisier de porc.Les élevage aurait une dimension plus humaine et les produits seraient de meilleure qualité.